måste lägga mitt bakande på hyllan...

...ett tag då jag inte har tid till de. Den tiden jag har går åt till att läsa studentlitteratur och skriva arbeten.
Ska försöka hinna läggabin bilder på tårtor jag har gjort under året, kan säga att det är många :-)

Midsommar


Midsommar är för mig sillunch, tårta och grillat.
Tårtan brukar jag stå för och det ska vara jordbubbar och grädde på tycker jag..
Vår tårta i år var riktigt mumsig, den bestod av:Vaniljbotter och en marängbotten
penslad med choklad. Ett tunt lager lemoncurd under Hallon/jordgubbsmoussen
och ett lager glasskräm. Den blev spritsad med grädde och dekorerad med jordgubbar.
Misdommarstången är gjord i sockerpasta
Utseendet var inte det vackraste i år men det är tur att det är insidan som räknas =)
Kom fram till att göra tårta i husvagn inte det lättaste. 

 
               Min fina midsommartjej <3       Min fina midsommarkille som inte kan sitta still <3

 
 
 
 

Min födelsedagstårta

Nu är det längesedan jag fyllde bara sisådär 6 månder sedan =) 
Jag hade gjort tre tårtor och alla hade olika fyllningar så alla mina gäster skulle kunna äta tårta
Så här såg tårtan ut:



Det fanns en tårta till som hade samma typ av dekoration men den gick aldrig åt så
den fick mammas man bjuda sina arbetskamrater på.
Cokladmuffinsarna man skymtar till höger är min mamma och syster verk =).
Det blev lite sugna på att också baka och dekorera, men de fick hålla sig till sina muffins :) hihi

Kanske går i mammas hobbyfotspår!?

I lördags var jag och dottern lite sugna på tårta så vi bestämmde oss för att baka en.
Jag var tidigare under veckan och handlande en mini springform på Åhlens och ett litet
tårtfat på Lagerhaus.

Dottern ville att tårtbottnen skulle vara rosa och fyllning blev rårörda hallon och glasskräm.
Vi täckte tårtan med Fluffy frosting och dottern fick fria händer att dekorera.
Hon valde två färger på sockerkulor, glitter och små stjärnor i guld.
Den blev så fin och hon var så stolt min lilla tjej! Kanske går hon i mina hobbyfotspår.
På förskolan säger hennes fröknar att hon ofta bakar sandtårtor och dekorerer
Mitt lilla hjärta <3



    




 





"Krya på dig"- tårta

Till förlovningstårtan hade jag gjort massvis med dekorationer och alla gick inte åt
så jag passade på att göra en tårta till en av mina grannar som just hade opererat sig
och var sjukskriven.

Alla blir glada av att få en tårta som är gjord just till sig.


Fler bilder på förlovingstårtan

Här kommer fler bilder på förlovningstårtan som jag utlovade för några dagar sedan.

   

  

  

Tårtan innehöll vaniljbotten, glasskräm och jordgubbsmousse.
Spacklad med vit chokladsmörkräm och täcket av sockerpasta.
Dekorationer i sockerpasta och kristyr.








 

Besök på Jane Asher

Satt och bläddrade igenom mina bilder på datorn och hittade dessa från när
jag var i London förra året i december.
Ett besök på Jane Asher var självklart bokat i vår planering.
Fick reda på att Nigella är en av deras trogna kunder och nu även jag :) haha.
Butiken var ganska liten men fullt med massa Villhasaker. Kunde ha strosat runt där inne
länge och klämma och känna på sakerna :) Men männen i vårt sällskap var inte lika
imponerade och ville inte spendera flera timmar där. Fick med mig lite smått och gott därifrån ialla fall.
Så ska du till London och inte redan gjort ett besök hos Jane  kan jag rekomendera det. 
Området runtomkring butiken är jättefint att prommenera runt i och titta på alla hus.
Butiken ligger på 22-24 Cale Streetoch  på hennes hemsida står vilka öppettider butiken har.        






 
 
 
 
 

Förlovningstårta

Fick förfrågan av en tjej som jag började plugga ihop med hösten 10 om jag ville göra en förlovniongstårta till henne och sin blivande nu i sommras.
Hon hade hittat en tårta som hon ville att jag skulle efterlikna och såhär blev den.

Fler bilder på tårtan kommer senare idag

Dags att lägga in nya bilder!

Var evigheter sedan de kom in bilder här och det beror på att dygnet har för få timmar :(
Men idag och imorgon kommer de komma nytt!

Några utav recepten jag använder mig oftast utav

Jag fick en förfrågan om inte jag kunde lägga ut några utav recepten jag använder mig utav.
Så idag kommer 3 recept på

Hallonmousse

Glasskräm

Chokladkräm


Heffaklumpen

I lördags hade Edvin kalas och firade lite i förskott då han inte kommer vara hemma när han fyller 4 år.
Temat för tårtan blev Heffaklumpen och hela tårtan fick gå i de färgtemat.
Jag glömde själv att ta kort på tårtan då vi hade fullt hus här hemma men
som tur va fick jag 2 bilder skickade till mig.

Tårnan innehöll vaniljbotten, hallonmousse och chokladkräm.
Spacklad med vit chokladsmörkräm och täcktmed SP.
dekorationeri SP och mjuka sockerkulor.





Tack för bilderna Ida!


Årets sista tårta!

Årets sista beställning vågar jag inte lägga in haha :)
Den beställdes till Nyårsafton då ett kompispar till oss skulle
på 40 årsfest.
Tårtan föreställer det kvinnliga könsorganet!
Får se om jag vågar lägga in den framöver, men får nog skaffa åldersgräns
för de som läser min blogg innan :) 


Behöver mer tid på dygnet!

Som sagt så skulle dygnet ha fler timmar så man hinner med allt man vill/bör göra.
Hinner ju aldrig blogga, men idag ska jag hinna lite hoppas jag.

Tårta till Livias förskola!


Min dotter Livia slutade på sin förskola nu innan sommaren
och då passade jag på att baka en tårta till fröknarna.
Denna tårta blev jag inte alls nöjd med, hade 2 skrikandes ungar
hemma och smörkrämen ville inte som jag ville.
Men här är resultatet.
Huvudsaken är ju att den var  god ;)
och de tyckte alla att den var.



Innehöll hallon/jordgubbsmousse och glasskräm.
Alla dekorationer är i sp så alla skulle kunna äta.


Nu ska här uppdateras!

Har varit tyst här ett bratag men nu är det dax igen att få lite liv i bloggen!


Jag tävlar hos Bakverk och Fikstunder

Jag tävlar hos Bakverk och Fikastunder.. om dessa fina prylar,
tävla du också! Tävlingen pågår fram t.o.m 17 juli!


Testpilot för Kladdkaka



Jag blev utvald att vara testpilot för Ekströms Kladdkaka och bjöd då även in några vänner
som fick säga vad de tyckte om kakan.



Så här ser kakan ut när den liggeri sin form.
Det var ganska svårt att få ut hela bitar för att lägga upp på tallriken,
kakan var super kladdig i mitten.



Upplagd med grädde och jordgubbssås.

Vi som smakade kladdkakan tyckte lite olika
men vårt slutgiltiga betyg utav kakan blir 4/5.


Nytt år nya tag!

Har inte blivigt så mycket nya saker på bloggen sedan maj förra året. Det började med att jag blev gravid och det är den stora orsaken till att det inte blev så mycket bakat. Jag mådde illa de första 16 veckorna och bara tanken på sötsaker gjorde mig mer illamående.I höstas började jag plugga på heltid och det har tagit massor utav tid. Sista september flyttade vi tilt radhus och det medförde massor utav fix på hemmaplan. Skola, fix hemma, gravid och småbarnsförälder har gjort att orken inte funnits med mig den senaste tiden. Men nu hoppas jag att den ska komma tillbaka. Skolan är slut för denna termin, lämnade in min tenta idag, nu blir det 1 års ledighet från skolan och bebben är beräknad att titta ut om 4 dagar.

Julgransdekorationer


Dessa fina julgransdekorationer hittade jag på Åhlens när jag var där och
tittade lite och jag kunde inte motstå att köpa dem.



            


 
Denna fina kakburk var jag även tvungen att köpa på Åhlens,
nu väntar jag bara på att fylla den med julkakor.


Ojoj

Hade hjälp utav min lilla dotter vid datorn och vips så hade jag nytt utseende på bloggen och jag får inte tillbaka till de tidigare utseendet. Ska se ifall jag får till det igen.


Tidigare inlägg
RSS 2.0