Carolines Tårtor

Idag fyller Ulf år och hans familj ville fira honom med en tårta.
Förra året fick jag även äran att göra Ulfs födelsedagstårta och då blev det med vindsurfingstema.
I år önskade sig hans familj nått tema utav hans andra stora intressen som är
cykling och att spela squash.
Denna tårtan fick squashtema.
Innehållet i tårtan är vaniljbotten, Hallonmousse och Glasskräm.
Täckt med SP/ marsipan och även dekorationerna. Längstner på tårtan blev det en kristyrkant och även nätet i racket är utav kristyr.