Chokladkräm

Du behöver

200g valfri choklad

3 dl Vispgrädde

Häll grädden i en kastrull och bryt/ hacka ner chokladen.
Låt chokladen smälta på låg värme ( grädden får inte koka)
Nu ska chokladgrädden svalna och sen in i kylen minst 6 timmar.
Jag gör nästan alltid den kvällen innan jag ska fylla tårtan.

Vispa upp grädden och det blir en härlig chokladkräm/ chokladfluff som de även kallas.
Ibland brukar jag hacka lite choklad och hälla i innan jag vispar, blir en liten extra touch.

Räcker till ett lager på en normalstor tårta.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0